• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show

FI Việt Nam 2015: Cơ hội cho ngành phụ gia

 

Sau sự ra mắt thành công của sự kiện Food Ingredients Vietnam (Fi Vietnam) 2014, phiên bản triển lãm lần thứ hai sẽ trở lại tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) vào ngày 20-22/5/2015. Fi Vietnam được tổ chức bởi công ty UBM Asia.

Fi Vietnam 2015 là sự kiện hỗ trợ ngành công nghiệp thực phẩm & đồ uống nội địa bằng cách giới thiệu những sản phẩm Việt Nam đến với thị trường quốc tế, và đồng thời tạo điều kiện cho việc chuyển giao kiến thức để cải thiện chất lượng và an toàn thực phẩm tại Việt Nam.


Fi Vietnam 2015 dự kiến sẽ thu hút hơn 150 nhà cung cấp hàng đầu trong ngành nguyên liệu, phụ gia thực phẩm & đồ uống trong nước và quốc tế cùng 4,000 chuyên gia ngành thực phẩm & đồ uống bao gồm: lãnh đạo, trưởng phòng nghiên cứu & phát triển, thu mua và kỹ thuật. Triển lãm không chỉ hướng đến khách tham quan trong khuôn khổ Việt Nam mà còn cả khu vực sông Mekong như Thái Lan, Campuchia, Lào, Myanmar.Theo bà Chitanuwat, Giám đốc Kinh doanh của công ty UBM Asia (Thái Lan): “Triển lãm Fi là sự kiện chuyên ngành dành riêng cho ngành nguyên liệu, hương liệu, phụ gia, hóa chất thực phẩm - khác với các triển lãm thực phẩm chế biến sẵn, giúp các đơn vị tham gia và tham quan gặp gỡ đúng khách hàng và đối tác phù hợp. Khách đến với triển lãm Fi Vietnam 2015 có cơ hội được thấy, tiếp xúc, ngửi, và trải nghiệm hương vị của các nguyên liệu thực phẩm & đồ uống, những kỹ thuật mới nhất, từ đó tìm ra giải pháp phát triển các sản phẩm mới với những giá trị gia tăng, có tính cạnh tranh và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.”

Các nhà cung cấp ngành nguyên liệu thực phẩm quốc tế đang rất quan tâm và ấn tượng về tốc độ tăng trưởng của ngành công nghiệp thực phẩm ở VN trong thời gian qua, đặc biệt trong 5 năm trở lại đây, với mức tăng trưởng 52%. Trong đó, riêng ngành hàng đồ uống đạt mức tăng trưởng cao nhất với 150%...